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ストウブ ニダベイユでパスタ
 昨日のお昼には、ニダベイユソテーパンで

ヘルシーに?トマトのパスタを作りました
トマトパスタ

作り方は
1.パスタを茹でている間にソースを作る
2.ソースは、ニンニクのスライスをオリーブオイルでゆっくり炒める
3.豚肉を炒める
4.トマトを3コ入れ、さらに炒める
5.茹で汁を加え、ケチャップ少々、ドライトマトで味を調整する
6.茹でたパスタを加え、ざっと絡めてできあがり


 もう1種類、高菜とキノコのパスタも作りました。
高菜パスタ

 これは、以前作った高菜と鶏肉のパスタの鶏肉の代わりに

キノコを使ったものです。 作り方はこちら ↓

高菜のパスタ&スコーン ストウブでさんまの和ごはん



 ヘルシーにしたつもりですが・・結構食べたかもしれません


 夜はホルモン焼きを食べに行きました。
ホルモン焼き

 牛肉よりカロリーは少ないし、コラーゲンで美容にもいいし、
安いし、一石三鳥なので、大好きです

 でも、これもおいしすぎて食べ過ぎたかも・・・

食べた後に後悔するんですよね~




← つい食べすぎちゃう私に叱咤激励を!
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ジャンル : 日記

tag : ストウブ ごはん レシピ ダイエット

ストウブ 手羽先とレンコンのバルサミコ煮
 ダイエットを決意して一日目。 

ー3kgを目指します

・水をいっぱい(1.5~2ℓ)飲む
・一日の摂取カロリーを基礎代謝くらいにする
・食べたものを書く
・コアリズムを続ける

 これを目標に、ご飯もヘルシーにいきたいと思います


そこで、昨日の料理は、

ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピに載っていた

手羽先とレンコンのバルサミコ煮をメインで作りました
手羽先とレンコンのバルサミコ煮

手羽先とレンコンのバルサミコ煮2

 それと、今が季節でおいしいキノコのマリネ
きのこのマリネ
 作り方は
1.キノコ類を炒める
2.1に玉ねぎとニンジンを千切りしたものを入れ、炒める
3.2に白ワイン大2くらいを入れ、蓋をして蒸す
4.2,3分で火が通ったら、白ワインビネガー大2と塩コショウ、オリーブオイル、酢少々
 (あればレモン汁)をいれてあえる

 テフロンのフライパンで炒めたので、油はオリーブオイルだけです。

ニンジンと玉ねぎだけだと、電子レンジでもできますよ

私はニンジンがあまり好きではないのですが、コレはおいしく頂けるんです


 ヘルシーな野菜スープは残り物の水菜、タケノコ、ニンジン、椎茸、玉ねぎと
手羽先の先の部分(バルサミコ煮で使わなかった部分)で出汁を取りました。
野菜スープ

 椎茸を焼いて、昨日のメニューです ↓
晩ごはん10.10


 カロりーを計算したら手羽先は2本食べてもOKだったので、2本だけ食べました

もっと食べたいよ~ でも、しばらくの我慢です




← ダイエット応援、お願いします☆

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コアリズムでダイエット
 この間オークションで落札したDVD ↓

コアリズム

 そうなんです、コアリズム です 

あまりハードすぎず、続けられるかも。。。と思い、思い切って、です。

3日間なんとか続けております。

3日坊主にならないように、今日の夜が分かれ目です

 腰よ、細くなぁれ

ブログに書いて、やらざるを得ない状況にしておきます(^^;) 

よい結果を書けるようにがんばりま~す


 最近ちょっと買い物をしすぎていてくろまめさんが少々不機嫌です

自粛せねば・・・でも、ストウブ2号は説得します

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プロフィール

あずきまめ

Author:あずきまめ
 旦那さま(ブログネーム:くろまめさん)と6月に産まれた息子のちびまめとの3人暮らし。チワワのこまめはしばらく実家に。

ただいま初めての育児奮闘中。

コメントいただけるとうれしいです♪

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