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ニダベイユでちゃんこ鍋!
 だいぶ寒くなってきたので、お鍋が食べたくなって、

カーさんのブログで紹介されていた

ちゃんこ鍋にストウブニダベイユを使って挑戦してみました

 カーさんのブログはこちら→のほほん。。。カー日記

材料は海鮮類をメインに
鍋材料1>

手抜きでしたがお肉屋さんで売っていた水餃子と、
カーさんお勧めの鶏団子
鍋材料2
鶏団子はもっと卵の白身を入れた方がよさそうでした

ニダベイユは結構大きいので、たっぷり入りました
鍋

 本当はゆずコショウとすりゴマでいただくのがよりおいしくなるらしいのですが、

ゆずコショウを買い忘れて、ポン酢で食べました。

 でもきっとゆずコショウの方が合ってそうです

 次回は忘れずにゆずコショウにします
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

tag : ストウブ ごはん

プロフィール

あずきまめ

Author:あずきまめ
 旦那さま(ブログネーム:くろまめさん)と6月に産まれた息子のちびまめとの3人暮らし。チワワのこまめはしばらく実家に。

ただいま初めての育児奮闘中。

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