毎年のバレンタインはくろまめさんのリクエストでガトーショコラを作っていたのですが、

先日のバレンタインにマカロン作りに挑戦してみました↓


周りのふちもマカロン風になりました↓



　実は、バレンタインの１週間ほど前に、余った卵白で

ココアヴァージョンのマカロンに初挑戦していたのですが、

焼く前に乾かしすぎたみたいで、パリパリの失敗マカロンだったのです


　なので、これはマカロン作りのリベンジです

今回は前回の失敗を生かし、乾かす時間も１時間くらいにしてみたのですが、

これがうまくいきました

　マカロンの食感でした～

ただ、甘すぎかな～とも思いましたが・・・

中はチョコクリームです。

　マカロンは買うとちょっとお高いめなので、

どうしても食べたくなったらまた作りたいです