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冷やご飯が残ったら・・・
 冷やご飯か冷凍ご飯がたまってくると、 私がよく作るのが ピザご飯です

ピザごはん

1.耐熱皿にバターをぬって ごはんを敷き、塩コショウとケチャップをかける
2.薄切りの玉ねぎ、輪切りのピーマン、ウィンナーを 適当に乗せる
3.とろけるチーズ、パルメザンチーズ、パン粉をかけて、オーブンで 20分くらい焼く

 ピザの下地がご飯、というものです。 冷凍ごはんならチンをして使います。

簡単だし、冷やご飯の味はケチャップなどでごまかせて、おいしいです

 昨日は このピザご飯とかぼちゃのグラタンと一昨日の残りのカスレが晩御飯メニュー。

かぼちゃグラタン


かぼちゃのグラタンは かぼちゃをチンして、つぶして、粉チーズをいれて、牛乳で伸ばします。

玉ねぎとミンチを炒めたものを耐熱皿に敷いて、その上にかぼちゃのペーストを乗せ、チーズをかけて

焼いたのですが・・・

 かぼちゃであま~くなって、ミンチと玉ねぎで辛い系のおかずなのに、上が甘くて、

よくわからない味でした 

甘いなら甘い、 辛いなら辛い、でそろえないと 不思議な味になっちゃいますね~

 そして、洗濯機事件は、紙くずだらけの服たちを 一枚ずつコロコロで 

紙くずをぺたぺたと とり続けること2時間半・・・

なんとか洗濯機も普通に回せるようになり、一応解決しました 


 今日の昼から 岐阜県の友達の家に 一泊で遊びに行く予定です 

すっきりとした気分で 行けそうです 


 
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

tag : ごはん レシピ

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あずきまめ

Author:あずきまめ
 旦那さま(ブログネーム:くろまめさん)と6月に産まれた息子のちびまめとの3人暮らし。チワワのこまめはしばらく実家に。

ただいま初めての育児奮闘中。

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