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ストウブでブリ大根!
 今週もなんだか忙しく、体調もすぐれなかったので

なかなか更新できませんでした・・


 これは、先週の週末に作ったのですが、まんぼう2号さんのブログ
紹介されていたお手軽ブリ大根です
まんぼう2号さんのブログはこちら→まんぼう日記

 ストウブ1号くんで、とっても簡単&おいしくできました
ぶり大根

ポン酢をかけていただきました
ぶり大根2

 それと、青梗菜の中華風あんかけも作りました。
青梗菜
 
 にんにく、しょうが、ウェイパーをお湯に溶かして、ウスターソースで味をつけて

水溶き片栗粉でとろっと仕上げました。

 その時の晩ごはんはこうなりました↓
晩ごはん11.1


 青梗菜→中華!と思ってしまいました

くろまめさんもこのメニューは気に入ってくれたみたいです




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

tag : ストウブ ごはん

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コメント

こんにちはi-179
体調悪かったんですか?大丈夫?
風邪が流行っているので気をつけてくださいね。
お大事にしてください。

毎日マメにお料理してるあずきまめさん、
すごいなぁ~~
今日のメニューも美味しそうです。
ブリ大根はパン酢で食べるとあっさりとして美味しいでしょうね。
ところで、
ウェイパーって何ですかぁ?
お湯に溶かす?? 調味料かしら…
お野菜いっぱい取れるこのメニューも最高ですi-199
☆カーさん☆
コメントありがとうございますi-237
そうなんです、体調があんまりよくなかったのですが、
今はだいぶましになりましたi-228
心配かけてしまってすみませんi-201

最近はマメにお料理できてないんですi-230
スーパーで惣菜を買うこともよくありますi-229
ブリ大根、ポン酢であっさりといけましたi-190

そうそう、ウェイパーなのですが、
練り状の調味料なんですi-179
中華風にしたかったらなんでもいけると思いますi-197
関西ではスーパーで赤い缶で売ってるのですが、
関西限定なのかなぁ?
たま~に使ってますi-262
一度中華調味料のコーナーで見てみてくださいね~i-179
プロフィール

あずきまめ

Author:あずきまめ
 旦那さま(ブログネーム:くろまめさん)と6月に産まれた息子のちびまめとの3人暮らし。チワワのこまめはしばらく実家に。

ただいま初めての育児奮闘中。

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